Nascita dell’albergo ristorante Bornass

Nasce, per volontà di Attilio Dell’Angela Rigo, nel 1949 come “Baracca”, per raggiungerla esistevano solo i sentieri e le mulattiere, fino ad allora utilizzate solo da pastori e boscaioli. In seguito venne demolita per lasciare posto al primo edificio in muratura, diventando così rifugio con sei camere, la cucina e il bar.

Lo sviluppo del turismo in Piancavallo, porta un cambiamento nella gestione: da Attilio al figlio Luciano con la moglie Luisa.
Negli anni l’edificio ha subito varie ristrutturazioni, fino ad arrivare a quella odierna.
Oggi la storia del Ristorante Albergo Bornass è ormai arrivata alla terza generazione, Omero e Manuela, con il costante aiuto di Luciano e Luisa continuano a soddisfare le esigenze della propria clientela proponendo la cucina tipica friulana.